|
Вариант простой домашней выпечки из теста, которое буквально тает во рту.
|
|
Ингредиенты:
Повидло или вареная сгущенка для начинки Сливочное масло для смазки Сахарная пудра для обвалки |
|
| В теплом молоке развести дрожжи и сахар: | |
| Яйцо взбить с растительным маслом и ванилином: | |
| К просеянной муке добавить размягченное сливочное масло: | |
| Перетереть руками до состояния крошки: | |
| Добавить молоко с дрожжами, яичную смесь и замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут: | |
| Разделить тесто на 4 части: | |
| Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-4 мм. Разрезать на 8 частей: | |
| На широкий край сектора выложить немного начинки: | |
| Завернуть края к центру: | |
| Свернуть рулетиком: | |
| Полученные изделия выложить на посыпанный мукой противень: | |
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
| Выпекать до легкого зарумянивания: | |
| Готовые рогалики обмакнуть одной стороной в растопленное сливочное масло: | |
| А затем — в сахарную пудру: | |
| Подавать остывшими (повидло в начинке очень горячее): | |
| И в разрезе: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Струдель с маком: Тесто:250 г муки;1 яйцо;3/4 стакана теплой воды.Начинка:400 г мака;150 г сахара;50 г сливочного масла;3...
» Основные блюда Бефстроганов (говядина по-строгановски): ИнгредиентыГовядина 700г Мука 1ст.ложка 1 луковица2ст.ложки кетчупа Сметана две трети стакана(неполный ...
» Банановые оладьи: Банановые оладьи2-3 банана, 2 яйца, мука, 1 стакан кефира или простокваши, половину ч.л. гашеной соды, ...
» Салат "Гостевой двор": Салат "Гостевой двор"300г свежих или 80г сушеных грибов, 2 крутых яйца, 1-2 картошки, 2-3 соленых огурц...
» Рулет из лосося на пасху: Ингредиенты:. . . .1. Сливки густые – 0,5 ст.2. Филе копченого лосося – 200 г.3. Зелень пет...
» Основные блюда Бефстроганов (говядина по-строгановски): ИнгредиентыГовядина 700г Мука 1ст.ложка 1 луковица2ст.ложки кетчупа Сметана две трети стакана(неполный ...
» Банановые оладьи: Банановые оладьи2-3 банана, 2 яйца, мука, 1 стакан кефира или простокваши, половину ч.л. гашеной соды, ...
» Салат "Гостевой двор": Салат "Гостевой двор"300г свежих или 80г сушеных грибов, 2 крутых яйца, 1-2 картошки, 2-3 соленых огурц...
» Рулет из лосося на пасху: Ингредиенты:. . . .1. Сливки густые – 0,5 ст.2. Филе копченого лосося – 200 г.3. Зелень пет...