Ингредиенты:
- консервированный лосось 1 банка
- макароны 1/2 пачки
- масло топленое (или сливочное)2 ст. ложки
- коньяк 3 ст. ложки
- лук 1 шт.
- сливки 1/2 стакана
- зелень
- соль
- помидор, маслины-для украшения
Приготовление:
Залейте макароны кипятком, посолите по вкусу и варите, помешивая, чтобы они не слиплись до готовности.
Мелко порежьте лук и зелень. Откройте банку лосося, слейте жидкость, и разомните рыбу вилкой.
Растопите на сковороде топленое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте лосось и жарьте еще 2-3 минуты. Затем коньяк, сливки, посолите и тушите блюдо 10 минут. В конце приготовления добавьте рубленую зелень.
Смешайте макароны с лососем в сливочно-коньячном соусе и оставьте на выключенной плите еще на 7-10 минут.
При подаче на стол, блюдо можно украсить порезанными помидором и маслинами.
Время приготовления примерно 30 минут
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Эчмиадзинская долма: Эчмиадзинская долма400г баранины, 300г баклажанов, 300г помидоров, 200г болгарского перца, рис 100г, 80...
» Свинина с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:филе свинины - один килограммрепчатый лук - две штукияблоки - две шту...
» Говядина с апельсинами: 1. Говядину вымойте и нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками длиной 5 см. В емкости смешайте 1 ч. л...
» Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»: Нежный, вкусный и довольно сытный салат. Вспомнила его, листая старую тетрадь с кулинарными записями, а...
» Салат «Морской лес».: Для приготовления вам понадобится:400 г брокколи,3 яйца,240 г крабовых палочек,1 сладкий перец,майонезБ...
» Свинина с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:филе свинины - один килограммрепчатый лук - две штукияблоки - две шту...
» Говядина с апельсинами: 1. Говядину вымойте и нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками длиной 5 см. В емкости смешайте 1 ч. л...
» Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»: Нежный, вкусный и довольно сытный салат. Вспомнила его, листая старую тетрадь с кулинарными записями, а...
» Салат «Морской лес».: Для приготовления вам понадобится:400 г брокколи,3 яйца,240 г крабовых палочек,1 сладкий перец,майонезБ...