Раздел: Салаты и салатики

 Приготовление:

Для того чтобы приготовить этот салат нужно взять
50 г изюма
по 1 ст. ложке меда и воды
1/2 стака¬на измельченных грецких орехов
по 100 г кураги, очищенных зеленых яблок и чернослива

Приготовление.
Подготовить курагу, яблоки и чернослив и пред¬варительно обмыть. Затем обдать крутым кипятком и затем порезать дольками. Измельченные фрукты нужно хорошо перемешать, до¬бавить изюм и измельченные грецкие орехи. Все тщательно перемешать. Подготовить медовую смесь из меда и воды, и залить подготовленную фруктовую смесь.
Также вместо орехов можно добавить нарезанные на мелкие кусочки дольки 1-2 апельсинов, половину лимона и жидкого ме¬да. Поставить готовый десерт в холодильник на час. Через час можно подавать мужчине и одним мгновеньем Вы завоюете его сердце.

Ингредиенты:
маринованный огурец -50 гр.
картофель отварной 50 гр.
помидоры черри - 80 гр
тунец консервированный - 1 баночка
майонез - 5 ст.л.
каперсы - 1 ч.л.
листья петрушки - горсть
перец белый
смесь салатных листьев - 100 г
отваренные вкрутую яйца - 2 шт.
лимонный сок и цедра лимона измельченная
половина лимона
масло оливковое -3 ст.л.



Приготовление:

Помидоры черри разрезать на части . Петрушку вместе с маринованным огурцом измельчить в блендере. Добавить туда обсушенный тунец, каперсы, соль и белый перец. В последнюю очередь добавить майонез.

В отдельной посуде соединить оливковое масло, лимонный сок и обвалять в полученной смеси листья салата Посредине каждой порционной тарелки аккуратно поставить маленькую пиалку с тунцом, вокруг разложить помидоры, листья салата, ломтики варенного картофеля и яйца.

Для приготовления этого салата необходимо взять 25 г муки пучок салата-латука
2 ст. л. оливкового масла 1 красный болгарский перец
2 ч. л. красного винного уксуса по 1/2 ч. ложки паприки и тертого мускатного ореха
0,4 кг промытой и тонко порезанной куриной печени 8 крупно нарезанных ломтиков бекона с прослойками жира Приготовление. Порезанный полосками и обжаренный в оливковом масле перец, нужно смешать с латуком и разложить поровну на 4 тарелки. Затем добавить специи в муку и обвалять в ней куриную печенку. На разогретой сковороде жарить нарезанный бекон до тех пор, пока он не станет хрустящим. Затем извлечь ломтики бекона шумовкой и отложить в сторону. В сковороду добавить масло и обжарить печень в течение 1 минуты с одной стороны. Снять сковороду с огня и заправить печень уксусом. Готовую куриную печенку разложить поверх латука и перца. Сверху нужно разбросать бекон и сбрызнуть оставшимся жиром из сковороды. Затем поперчить и немедленно подавать на стол.

Для его приготовления необходимо взять
2 г соли
12 г лука
60 г яблок
60 г свеклы 50 г картофеля
4 г зелени петрушки
40 г огурцов соленых
по 15 г масла оливкового и уксуса
Приготовление. Испеченные в духовке в кожуре картофель и морковь нужно очистить и нарезать ломтиками. Затем перемешать с очищенными, мелко нарезанными солеными огурцами и луком. Добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки и мелко нарезанную зелень петрушки. Все компоненты перемешать, посолить и заправить салатной заправкой, приготовленной из уксуса и оливкового масла.

Ингредиенты салата из риса, сладкого перца и зеленого горошка:

• Консервированный красный болгарский сладкий перец 1 банка
• Вареный рис 1 стакан
• Консервированный зеленый горошек 1 банка
• Уксус 1 ст. ложки
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Яйцо 1 шт.
• Сахар, соль
• Зелень

Способ приготовления салата из риса, сладкого перца и зеленого горошка:

Рис промыть и сварить. Взять маринованный красный сладкий перец и порезать его полосками. Перец смешать с рисом и консервированным зеленым горошком, посолив по Вашему вкусу. Выкладываем  в салатник и заправляем соусом из растительного масла, уксуса и сахара. Салат украсить, порезанным на кружки, яйцом и зеленью петрушки.

Можно этот салат приготовить и из свежих овощей и гороха, но это займет немного больше времени. Перец надо будет испечь в духовке и отварить зеленый горох, дальше все тоже самое, только к соусу добавить побольше уксуса. Приятного аппетита!

Ингредиенты  салата из помидоров, огурцов и сладкого перца:

• помидоры 500 г
• сладкий болгарский перец 250 г
• огурцы 500 г
• лук репчатый 1 шт.
• кинза, базилик, петрушка
• соль, перец, уксус

Способ приготовления салата из помидоров, огурцов и сладкого перца:

Свежие огурцы и помидоры хорошо помыть и порезать кружочками. Помыть сладкий болгарский перец, удалить начисто смена, плодоножку  и порезать колечками. Очищенный от шелухи репчатый лук промыть в холодной воде, и так же нарезать кольцами, как и перец. Кинзу (можно вместо него взять зелень кориандра), базилик и петрушку вымыть и нашинковать помельче. Овощи выложить в салатнике рядами, добавить соль и  перец по Вашему вкусу. Кольца репчатого лука выложить сверху, спрыснуть уксусом и посыпать нашинкованной пряной зеленью. Салат богат витаминами и будет полезен без добавления майонеза, если только в этот салат можно будет добавить оливкового масла.

Ингредиенты:

• 3 помидора
• 3 огурца
• 6 редисок
• 1 болгарский перец
• 2 ч.л. приправы для салата
• 0,5 стакана оливкового масла
• 100 гр. твердого сыра

Приготовление:

Овощи нарезать небольшими кубиками. приправу развести в 1 ст. ложке горячей воды, настоять 5 минут. добавить в заправку оливковое масло, перемешать.  Выложить овощи в глубокую миску добавить заправку, все перемешать. Можно добавить тертый сыр.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Овощной салат с лисичками (0)
• Брокколи из духовки (0)
• Соус сырно-чесночный с ароматом крабов (0)
• Курица с овощами (0)
• Жаркое из овощей (0)
• Спагетти с овощным соусом (1)
• Кабачок запеченный (0)
• Голубцы (0)
• Кабачки тушеные с овощами (0)
• Спагетти с овощами (0)