|
Картофельное пюре мы любим, поэтому готовлю на гарнир его часто. Оттого стараюсь разнообразить, вводя дополнительные ингредиенты в классический рецепт. Это испанский вариант, который, к тому же, подходит для поста.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Поставить варить картофель. Перец запечь 10-15 минут в духовке (микроволновке). Очистить от кожицы и семян и нарубить: | |
| Соединить сладкий перец с чесноком, оливковым маслом и специями. Хорошо измельчить блендером: | |
| С готового картофеля слить отвар, немного размять и посолить. Добавить перечную смесь: | |
| Сразу взбить в однородную массу: | |
| Получается очень ароматно: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мексиканский хлеб: В размягченное масло добавить теплое молоко.Взбить йогурт с яйцом и специями.Муку смешать с разрыхлител...
» Лосось запеченный под шубой - рецепт: Рыбку сбрызнуть лимонным соком. Солить не советую - фета даст блюду достаточно соли.Луковицу разрезать ...
» Постные котлеты овощные с пшеном: Вам понадобится:300 г пшена150 г тыквы150 г капусты4 головки репчатого лука1 ч.л. соли1 щепотка душисто...
» Морской окунь с грибами: Вам понадобится:500 г филе морского окуня300 г шампиньонов2 головки репчатого лука¼ лимона2 ст.л. белог...
» Торт "Бейжа".: Для приготовления вам понадобится:для теста №1:- яиц - 6 шт.- лимон - 1 шт.- мака - 2 стак.- корицы, ра...
» Лосось запеченный под шубой - рецепт: Рыбку сбрызнуть лимонным соком. Солить не советую - фета даст блюду достаточно соли.Луковицу разрезать ...
» Постные котлеты овощные с пшеном: Вам понадобится:300 г пшена150 г тыквы150 г капусты4 головки репчатого лука1 ч.л. соли1 щепотка душисто...
» Морской окунь с грибами: Вам понадобится:500 г филе морского окуня300 г шампиньонов2 головки репчатого лука¼ лимона2 ст.л. белог...
» Торт "Бейжа".: Для приготовления вам понадобится:для теста №1:- яиц - 6 шт.- лимон - 1 шт.- мака - 2 стак.- корицы, ра...