просеянную муку смешать с маслом (нарезав его на мелкие кусочки ) и растереть в крошку ( я растирала руками,можно на комбайне )
добавить к крошке цедру + яйцо + вода и замесить эластичное тесто
форму смазать маслом и выложить тесто так , чтобы закрылось дно и бока формы
на тесто выложили пекарскую бумагу и засыпали горох
запекаем при 200 гр. ровно 10 минут ,потом бумагу с горохом убрать
Готовим начинку :
творог взбить с ванилином , сахаром , сливками и яйцами
на приготовленный корж выкладываем дольками нарезанные груши и заливаем творожной массой
сверху сразу высыпаем ягоду ( я допустила не внимательность и изюм высыпала позже ) ягодка должна слегка утопиться в начинке
выпекаем 40 минут при 200 гр.
На здоровье всем !!! Полная версия рецепта: Пирог творожно-грушевый
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Зефир "Лимонный".: Для приготовления вам понадобится:100 г сахара, 50 г лимонного желе, 200 мл воды, 2-3 ст.л. сахарной пу...
» Салат с курицей: Ингредиенты:300 гр. Куриного филе,230 гр. Огурцов,50 гр. Укропа,100 гр. Листового салата,150 гр. Яблок,...
» Салат «Сказочный».: На 4 персоны:ананас — 4 ломтикадыня — 200 гфиле куриное — 200 гсыр маскарпоне — 50 гвишня для коктейля ...
» Теплый салат с фетой: КатегорияСалаты Ингридиенты: На 4 персоны:фета — 300 гпомидоры — 3 шт.лук репчатый — 1 шт...
» ЛЕЧО: Зрелый мясистый перец вымыть, обрезать с концов, удалить семена. Перец нарезать полосками шириной 5—8 м...
» Салат с курицей: Ингредиенты:300 гр. Куриного филе,230 гр. Огурцов,50 гр. Укропа,100 гр. Листового салата,150 гр. Яблок,...
» Салат «Сказочный».: На 4 персоны:ананас — 4 ломтикадыня — 200 гфиле куриное — 200 гсыр маскарпоне — 50 гвишня для коктейля ...
» Теплый салат с фетой: КатегорияСалаты Ингридиенты: На 4 персоны:фета — 300 гпомидоры — 3 шт.лук репчатый — 1 шт...
» ЛЕЧО: Зрелый мясистый перец вымыть, обрезать с концов, удалить семена. Перец нарезать полосками шириной 5—8 м...