Для приготовления вам понадобится:
1 кг филе судака
1/2 лимона
100 г майонеза
молотый черный перец
соль
2 головки репчатого лука
200 г грибов
пучок зелени укропа
0,6 кг слоеного теста
1 яйцо для смазки теста
3 помидора
3-5 листов салата
1/2 шт. лимона
Филе судака отбить и замариновать в маринаде из сока лимона, майонеза, соли и перца. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и сделать на нем надрезы длиной 3-4 см через промежуток в 3-4 см рядами в шахматном порядке. На филе сверху уложить пассерованные лук и грибы, добавить зелень укропа. Пласт теста растянуть по длине, завернуть в него подготовленное филе, смазать яйцом и запекать в духовке при 170-180° С 20-30 минут.
Готовую рыбу выложить на блюдо, на гарнир подать помидоры, лимон и листья салата.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Горбуша с морковью и картофелем по-домашнему: Вам понадобится:500 г филе горбуши6 клубней картофеля2 стакана молока1,5 моркови1 головка репчатого лук...
» Салат «Любимый».: Для приготовления вам понадобится:маринованные шампиньоны - 300 граммветчина - 300 граммплавленые сырки...
» Рецепт торта с безе и орехами “Киевляночка”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яичные желтки 3 шт.Сахар 1 ст.Масло сливочное или маргарин ...
» Пицца с колбасой и перцем: ИнгредиентыДля теста:0.5 литра кефира, 2 яйца, 250-270г муки, соль, сода, растительное масло для смазыв...
» Рецепт: Камбала в яичном суфле: Рецепт: Камбала в яичном суфлеВам понадобится:100 г филе камбалы100 г твердого сыра4 яйца2 ст.л. растит...
» Салат «Любимый».: Для приготовления вам понадобится:маринованные шампиньоны - 300 граммветчина - 300 граммплавленые сырки...
» Рецепт торта с безе и орехами “Киевляночка”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яичные желтки 3 шт.Сахар 1 ст.Масло сливочное или маргарин ...
» Пицца с колбасой и перцем: ИнгредиентыДля теста:0.5 литра кефира, 2 яйца, 250-270г муки, соль, сода, растительное масло для смазыв...
» Рецепт: Камбала в яичном суфле: Рецепт: Камбала в яичном суфлеВам понадобится:100 г филе камбалы100 г твердого сыра4 яйца2 ст.л. растит...