Салат с сыром и огурцами.

Для приготовления вам понадобится:
300 г брынзы
2 огурца
1 маленькая красная луковица
2 ст. ложки измельченной зелени мяты
2 ст. ложки измельченной зелени укропа
2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
сок половины лимона
3-4 ст. ложки оливкового масла
Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой.
Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Сыр раскрошить в миску. Добавьте соль, перец и сок половины лимона.
После этого добавьте оливковое масло и разомните все при помощи вилки.
Добавьте лук, огурцы и измельченную зелень.
Все перемешайте и переложите в салатник.