|
В раздумьях, куда в очередной раз пристроить оставшиеся белки, набрела на этот рецепт французской кухни — сладкое и хрустящее печенье-трубочки.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Белки взбить с сахаром в устойчивую пену: | |
| Попеременно подсыпая порциями муку: | |
| И подливая частями растопленное масло, приготовить тесто: | |
| Тесто выкладывать чайной ложкой на слегка смазанный маслом пергамент: | |
| И размазывать в круг диаметром 10-12 см: | |
| Поместить в духовку при 190 градусах: | |
| Выпекать до легкого зарумянивания краев кругов: | |
| Горячие печенья сразу быстро свернуть трубочкой: | |
| Полить растопленным шоколадом: | |
| Такое печенье может храниться очень долго в закрытом контейнере: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Копченые окорок или лопатка: Копченые окорок или лопатка5 кг мяса, рассол.Для рассола: 2,5 л воды, 125 г соли, 10 г пищевой селитры,...
» Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры: Состав: 1. Зеленые помидоры 2. Корень и листья хрена 3. Сладкий перец 4. Чеснок ...
» Простой мясной рулет: Рецепт действительно весьма прост, и если вы любитель несложных блюд – то он точно для вас. Время...
» Закуска из кабачков: ПОНАДОБИТСЯ • 1 кабачок; 3 помидора; 100 г твердого сыра; 3-4 зубчика чеснока; 150 г майонеза; перец; ...
» Пирожное «Бонапарт»: Отличная порционная альтернатива знаменитому торту «Наполеону».Ингредиенты:Для теста:2,5-3 ...
» Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры: Состав: 1. Зеленые помидоры 2. Корень и листья хрена 3. Сладкий перец 4. Чеснок ...
» Простой мясной рулет: Рецепт действительно весьма прост, и если вы любитель несложных блюд – то он точно для вас. Время...
» Закуска из кабачков: ПОНАДОБИТСЯ • 1 кабачок; 3 помидора; 100 г твердого сыра; 3-4 зубчика чеснока; 150 г майонеза; перец; ...
» Пирожное «Бонапарт»: Отличная порционная альтернатива знаменитому торту «Наполеону».Ингредиенты:Для теста:2,5-3 ...