Раздел: Выпечка и десерты

Ингредиенты:

• Слоеное тесто
• Сахар
• Корица

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать в одну сторону и разрезать на полоски. Если полоски получились слишком длинные, можно разрезать их на две части.
Полученные полоски теста одной стороной опустить в смесь сахара и корицы и свернуть рулетиком, чтобы сахар оказался внутри.
Положить готовые рулетики на противень и выпекать минут 15 при температуре 180°С.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Торт «Развалины» (0)
• Вафли – лакомка (0)
• Песочное печенье (0)
• Шведский кекс (0)
• Яблочный пирог (0)
• Пицца «Вегетарианская» (0)
• Торт «Семейный» (0)
• Торт быстрый (0)
• Рогалики (0)
• Рулет песочный с корицей (0)

Винное желе «Суаре» придется по вкусу настоящим гурманам. Приготовьте изысканное лакомство по предложенному нами рецепты и вы останетесь довольны!

Для приготовления винного желе «Суаре» понадобится:
400 мл белого сухого вина
100 г сахара
1 ст.л. желатина
1 лимон
2 ст.л. ягод (замороженных или свежих)
консервированный персик
3-4 ягоды винограда

Для глинтвейна:
1 ст.л. меда
500 мл красного сухого вина
1 апельсин
1 ст.л. желатина
корица и гвоздика по вкусу

Рецепт приготовления винного желе Суаре:

Приготовьте глинтвейн: нагрейте красное вино (½ стакана оставьте). Добавьте специи, кружочки апельсина, мед. Поцедите глинтвейн.

Желатин приготовьте по инструкции, остудите и добавьте к глинтвейну. Белое вино (оставьте пол стакана) также нагрейте, добавьте сок лимона, сахар. Желатин положите в оставшееся белое вино до разбухания, затем слегка нагрейте его на водяной бане (не кипятить), остудите. Соедините две части белого вина. Выложите ягоды в форму (можно взять как одну большую, так и несколько маленьких), залейте глинтвейном.

Когда красное желе застынет, уложите сверху ягоды винограда, порезанный персик. Залейте белым вином. Поставьте винное желе в холодильник, чтобы оно полностью застыло.

Приятного аппетита!

На 4 порции:
2 стол. ложки изюма
125 мл неосветленного яблочного сока
4 яблока (по 200 г)
1 стол. ложка лимонного сока
2 стол. ложки маргарина
60 г рубленого фундука
1/2 чайн. ложки молотой корицы
1 стол. ложка жидкого меда
1 чайн. ложка тертой лимонной цедры

Приготовление:
1. Изюм замочить в яблочном соке. Яблоки вымыть и срезать крышечки. Можно срезать полосками кожицу. Специальным ножом удалить сердцевину (до конца не прорезать). Затем выбрать немного мякоти и изнутри сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Духовку нагреть до 200°.

2. Фундук обжарить в сковороде без добавления жира, 2 стол. ложки отложить. Остальные орехи соединить с откинутым на сито изюмом (сок собрать), маргарином, корицей, медом и лимонной цедрой. Приготовленную начинку перемешать.

3. Яблоки заполнить начинкой. Форму для запекания смазать маргарином и влить собранный яблочный сок. Яблоки выложить в форму, накрыть крышечками. Запекать под крышкой в течение 20—30 мин. Готовый десерт посыпать отложенными орехами и, по желанию, подать с ванильным соусом.

Время приготовления: 25 мин
В одном яблоке 280 ккал
Белки — 3 г, жиры — 13 г, углеводы — 36 г

Выбираешь варианты для отдыха этим летом? Для Вас все турфирмы Москвы готовы предложить массу интересных предложений.

На 1 порцию:
1 небольшой апельсин
1 мандарин
25 г плодов физалиса
1/2 плода карамболы
1 бутылочка морковно-бананового сока
1/2 чайн. ложки жидкого меда
4 г желатина
1 шарик шоколадного мороженого

Приготовление:
1. Апельсин и мандарин вымыть горячей водой и очистить. Острым ножом вырезать между пленками мякоть. Из остатков выжать и собрать сок. Очистить от оболочки плоды физалиса и разрезать их пополам. Карамболу вымыть и нарезать поперек тонкими звездочками.

2. Желатин замочить. Морковно-банановый сок смешать с собранным апельсиновым соком и медом. Подмешать распущенный желатин (мешать не менее 1 мин). Добавить измельченные фрукты и смесь переложить в десертную пиалу. Поставить на 1 ч в холодильник.

3. Перед подачей на стол добавить шарик шоколадного мороженого и, по желанию, готовый десерт украсить плодами физалиса и веточкой мелиссы.

Время приготовления: 20 мин
В одной порции 260 ккал
Белки — 16 г, жиры — 5 г, углеводы — 23 г

СОВЕТ
Аромат цитрусовых усилится, если плоды вымыть горячей водой.

На 4 порции:
2 желтка
2 стол. ложки сахара
250 г маскарпоне
1 чайн. ложка тертой лимонной цедры
4 чашечки эспрессо
4 стол. ложки миндального ликера амаретто
бисквитное печенье (8 шт.)
порошок какао

Приготовление:
1. Для крема желтки и сахар соединить в миске, растереть и хорошо взбить ручным миксером. Подмешать маскарпоне и лимонную цедру. Эспрессо охладить и смешать с ликером амаретто.

2. Бисквитное печенье разложить на тарелке в один слой, полить эспрессо с ликером и оставить ненадолго, чтобы пропиталось. Затем ложкой разломать на крупные кусочки.

3. Кусочки печенья и крем из маскарпоне слоями разложить по стаканам (закончить кремом). Поставить охлаждаться на 3 ч в холодильник.

4. Готовый десерт перед подачей на стол посыпать порошком какао и, по желанию, украсить шоколадной стружкой.

Время приготовления: 15 мин
В одной порции 420 ккал
Белки — 10 г, жиры — 28 г, углеводы — 26 г

Ищешь работу? Вот, смотри все вакансии в Кривом Роге здесь. Также ты можешь абсолютно бесплатно разместить объявления про продажу квартир в Кривом Роге и не только. Рекомендуем посетить.

На 16 порций:
1 упаковка слоеного теста
2 яйца
100 г сахара
250 г творога
1/2 чайн. ложки тертой лимонной цедры
20 г сливочного масла
1 щепотка соли
500 г кисло-сладких яблок
50 г арахиса
1 чайн. ложка молотой корицы

Приготовление:
1. Духовку нагреть до 200°. Противень выстлать пергаментом или смазать жиром. Слоеное тесто выложить на противень и поставить на 10 мин в духовку. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки смешать с сахаром, творогом, цедрой и размягченным сливочным маслом. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену и подмешать к творожной массе.

2. Яблоки вымыть, очистить и, удалив специальным ножом сердцевину, нарезать тонкими кольцами. Орехи крупно порубить. Слоеный корж промазать творожной массой, сверху выложить яблоки. Посыпать орехами и корицей. Выпекать 20—25 мин.

Время приготовления: 25 мин
В одной порции 200 ккал
Белки — 5 г, жиры — 12 г, углеводы — 18 г

Совет:
Чтобы нарезанные кольцами яблоки не потемнели, их можно сразу же сбрызнуть лимонным соком. Если яблоки кисловаты, в корицу нужно добавить сахар и посыпать готовый пирог.

Занимаетесь сайтами? Читайте статьи про ucoz - интересно и познавательно!

Для приготовления вам понадобится:
для теста:
яйца - семь штук
мука - 200 грамм
крахмал - одна столовая ложка
сахар - 150 грамм
апельсины - две штуки
ванильный сахар - по вкусу
растительное масло - для смазывания
для крема:
сметана - 2 стакана
сахар - 150 грамм
для начинки:
киви - три штуки
банан - одна штука
Коржи
Яичные белки отделим от желтков и взобьем в пышную массу. Желтки соединим с сахаром и хорошо разотрем до однородности.
В мисочке соединим желтковую массу, ванильный сахар, крахмал и просеянную муку. Затем постепенно добавим взбитые белки и хорошенько перемешаем. Форму смажем растительным маслом и выложим в нее часть приготовленного теста. Апельсины почистим и разделим на дольки. Выложим ломтики апельсинов в форму и равномерно выложим оставшуюся часть теста. Выпекаем корж до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течении 50-60 минут. Затем достанем корж из духовки, выложим на блюдо и остудим. Нарежем корж вдоль на две половины.
Крем
Охлажденную сметану взобьем, постепенно добавляя сахар.
Сборка
Киви и банан почистим и нарежем ломтиками. Коржи хорошенько смажем кремом и сложим друг на друга. Между коржами на крем выложим кусочки киви и банана, оставив несколько штук для украшения.
Верх и бока бисквита смажем кремом и украсим ломтиками киви.