Раздел: Прочие рецепты

Скоро новогодние праздники и я продолжаю свой цикл статей про алкогольные напитки. Сегодня я расскажу про бамбузе:)

Используемый индонезийский напиток – Бамбузе, представляет собой бамбуковую водку. Этот напиток приготавливают на спирте, используя зерна из бамбука (бамбук подбирается с мощными колосящимися стеблями – особых сортов). Используемая технология в приготовлении этой водки, не устраняет находящихся вредных веществ, одним из которых является и метиловый спирт. Поэтому употребление бамбузе сопряжено прежде всего с безопасностью его употребления.

Кстати, с помощью бамбузе вы можете разнообразить свой корпоративный новогодний праздник, но и в кругу друзей на новый год бамбузе станет отличным выбором.

Используемая двойная перегонка этого продукта, напиток очень плохо очищается от находящихся там примесей. Это касается, прежде всего, примесей спирта (метилового). Спиртной напиток способен вызывать благодаря своему воздействию на человеческий организм галлюцинации. Его употребляют как ритуальную смесь, которую принято использовать в особо торжественных и праздничных случаях у восточных народов.

Популярный напиток, Бамбузе (бамбуковая водка) – это довольно крепкая спиртная жидкость. Используемый бамбук принадлежит к семейству злаков и, как правило, цветет один раз в двадцать пять лет. Используемые для приготовления этого спиртного напитка обеги и семена бамбука, применяют и для приготовления пищи.

Случайные записи

• Блюда из арбуза
• Пилав куриный
• Пассировка овощей
• Желтковые пироженные
• Как приготовить креветки к пиву?

Говяжья вырезка тонко нарезанная 400г, молоко 2-3 столовые ложки, 1 чайная ложка лимонного сока, молотый белый перец 1/3 чайной ложки, соль по вкусу, Worcestershire соус 1 столовая ложка, около 250г майонеза, лимонный сок или белый винный уксус 1 чайная ложка, подсолнечное масло 200г, 2 яичных желтка.

Приготовление
Сначала подготовим майонез: яичные желтки взбить миксером в миске с высокими бортами, добавить соль, перец и лимонный сок, добавляя масло, пока майонез начнет густеть. В миске смешать соус Worcestershire, молоко, соль, перец и лимон, перемешать ингредиенты с помощью миксера, затем добавить майонез и перемешать до получения однородного соуса. Разделите нарезанное филе на 4 тарелки, расположив их на ваш вкус. Возьмите ложку соуса и вылейте на мясо, образуя рисунки.

Вкусные и полезные мини-штрудели с творогом – идеальное дополнение к чаю или чашечке ароматного кофе.

Для приготовления мини-штруделей с творогом понадобится:
300 г муки
1 ст.л. воды
50 мл растительного масла
1 желток (для теста)
2 яйца (для начинки)
50 г сливочного масла
400-500 г творога
1 ч.л. лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара
50 г изюма без косточек
50 мл молока для смазки изделий
сахарная пудра

Рецепт приготовления мини-штруделей с творогом
Соединить воду, муку, желток, растительное масло, соль и замесить тесто. Несколько раз отбить. Положить тесто в холодильник на пол часа. Затем разделить его на 8-12 кусочков, каждый из которых раскатать. Приготовить начинку. Белки отделить от желтков. Белки тщательно взбить. Творог растереть со сливочным маслом. Добавить ванильный сахар, желток, изюм, лимонный сок, взбитые белки. Начинку выложить на раскатанное тесто и свернуть в рулетик. Сверху смазать изделия молоком. Выложить штрудели на противень, выпекать их в духовке при 200°С 20-30 минут. Готовые мини-штрудели с творогом посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт «Вкусные тарталетки с салатом».

Очень эффектное блюдо. Готовится довольно быстро и просто. Нравится всем без исключения.На завтрак и обед, на полдник и ужин. На природе и дома – вкусно и быстро.

Ингредиенты для «Вкусные тарталетки с салатом».

Для теста:

Мука— 170 г

Маргарин— 40 г

Молоко— 40 г

Яйцо (желток) — 1 шт.

Сахар — 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Для начинки:

Курица (отварная) — 250 г

Сыр — 150 г

Майонез( сметана) — 4 ст. л.

Корейская морковь— 3-4 ст. л.

Зелёный горошек (консервированный)- 3 ст.л.

Яйцо (варёное)- 1 шт.

Рецепт «Вкусные тарталетки с салатом».

В молоке растворить сахар, соль, добавляем муку и желток, и хорошо перемешиваем. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой, вымешиваем.

Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином. Тесто руками распределяем по форме и накалываем вилкой или ножом, а можно в каждую положить вымытый и высушенный горох или фасоль- и тогда тарталетки не вздуются. Выпекаем при температуре 240*, до золотистого цвета.

Для начинки мелко режем вареную курицу, добавляем сыр, порезанный очень мелкими кубиками, майонез. Добавляем корейскую морковь- это уже дело вкуса, но мне понравилось. Кладём зелёный горошек и мелко нарезанную зелень – все это хорошо перемешиваем,пробуем на вкус, досаливаем ( для остроты можно добавить немного чесночка).

Приготовленную начинку укладываем в тарталетки. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

Чеснок 1 зубчик, овощной бульон 1л, нут 350г, лук 1 средний белый, 3 столовые ложки растительного масла, бекон 200г, макаронные изделия fregola 500г, перец черный и соль по вкусу, 1 свежий чили, помидоры 500г, петрушка нарезанная по вкусу.

Приготовление

Сварить овощной бульон и держать в тепле. Мелко нарезать лук в блендере с зубчиком чеснока и свежим чили. Затем в большую кастрюлю с горячим маслом добавить нарезанный лук и чеснок, жарить до золотистого цвета, около 5 минут, добавить бекон нарезанный кубиками и обжарить еще раз в течение 3-4 минут. Добавить томатный соус и варить еще 5 минут, затем добавить приготовленный нут. Сварить фреголу, слить воду, хорошо промыть и варить еще 5 минут. Добавить смесь с нутом и хорошо перемешать, влить немного овощного бульона и варить несколько минут. Перед подачей на стол добавить мелко нарезанную петрушку и поперчить по вкусу, подавать горячим.

Здравствуйте. Опять пропадал где то день, ни чего не писал и вот я объявился и строчу для вас ещё один рецепт.. Сегодня готовить мы будем жирную массу с сыром.

Для этого нам потребуется в первую очередь: ложки 2 сливочного масла; граммов 100-200 любого, но главное твёрдого сыра; и где то одну вторую стакана сметании.

Приступаем к готовке. В первую очередь нам нужно натереть сыр, далее смешать его со сметаной, и со всеми другими ингредиентами, и продолжать смешивать до образования определенной густой массы. По вкусу в эту получившиеся массу можно добавить и большие кусочки сыра. Вот и всё мы получили, чего добивались, употреблять это стоит с помощью нанесения на хлеб.